|
Марафон новых блюд
|
|
| Аделя | Дата: Вторник, 16.08.2016, 15:10 | Сообщение # 21 |
 Кулинар года-2017
Группа: Парящие
Сообщений: 846
Статус: Оффлайн
| У меня пока только планы, без фото и отчетов.
1. Очень давно хочу приготовить булочки из готового картофельного пюре, по рецепту Марьяшика.
2. Булгур в виде второго . Никогда не готовила, один раз ела, очень понравилось
3. Этот пункт не очень новое блюдо, однажды, года три назад приготовила салат с оригинальной заправкой из горчицы, лимонного сока и меда. Он был безумно вкусный, согревающий и даже вылечил сестру от простуды)))). К сожалению рецепт утерян. Помню что в ингредиентах было два вида консервированной фасоли. Буду искать.
4. Заварной торт с ягодами. Сама придумала еще в начале лета, но так и не сделала. Хочется сделать коржи в виде сетки из заварного теста. Из ягод ( малины, вишни или клубники) сделать какой нибудь натуральный конфитюр, или просто залить их горячим сиропом. А потом в остывшем виде прослоить коржи с заварным кремом. А в верхнем корже, в дырочках от заварной сетки, уложить штучно засиропленные ягодки.
[url=http://www.nadietah.ru/board]
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Вторник, 16.08.2016, 15:39 | Сообщение # 22 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Цитата Анестейша (  ) Булгур в виде второго
Цитата Анестейша ( ) Заварной торт с ягодами. 
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Светлана71 | Дата: Вторник, 06.09.2016, 12:14 | Сообщение # 23 |
 Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 471
Статус: Оффлайн
| ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яблока
● 1 ст.л. слив. масла
● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)
Для теста:
● 250 г.
творога
● 2 яйца
● 3 ст.л. сахара - я добавляла 1,5 ст ложки сахара
● щепотка соли
● 0,5 ст. сметаны
● 3 ст.л. муки (просеять)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Очистить яблоки и порезать на дольки.На сковороду порезать небольшими кусочками слив масло, посыпать сахаром, разложить яблоки.Немного поджарить.
Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и
поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.- минут 40.
получается очень вкусная и нежная запеканка
Фото получилось красного цвета- это включена лампа для растений...
СВЕТЛЫЙ ДОМИК
|
| |
| |
| Анюська | Дата: Вторник, 06.09.2016, 14:22 | Сообщение # 24 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата Анестейша ( ) 4. Заварной торт с ягодами. Сама придумала еще в начале лета, но так и не сделала. Хочется сделать коржи в виде сетки из заварного теста. Из ягод ( малины, вишни или клубники) сделать какой нибудь натуральный конфитюр, или просто залить их горячим сиропом. А потом в остывшем виде прослоить коржи с заварным кремом. А в верхнем корже, в дырочках от заварной сетки, уложить штучно засиропленные ягодки.
подкину тебе рецептик))) я готовила, в прошлом году на ДР своей ЛД
очень вкусно и красиво
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=2321
фото не мое...
Сообщение отредактировал Анюська - Вторник, 06.09.2016, 14:23 |
| |
| |
| Светлана71 | Дата: Вторник, 06.09.2016, 14:54 | Сообщение # 25 |
|
Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 471
Статус: Оффлайн
| Анюська, оооо это шедевр! спасибо огромное! беру на вооружение ... впереди др ЛС
СВЕТЛЫЙ ДОМИК
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Вторник, 06.09.2016, 15:12 | Сообщение # 26 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Светлана71, симпатично запеканка выглядит. Мне даже захотелось тоже сделать что-то с яблоками.
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Валюта | Дата: Воскресенье, 18.09.2016, 19:37 | Сообщение # 27 |
|
Группа: Удаленные
| Добрый вечер, девочки!
Сегодня сделала новый салатик, нам всем понравился, вкус оригинальный.
Салат с консервированными ананасами 
Куриная грудка отварная граммов 300
1 большой свежий огурец
1 банка ананасов
4 вареных яйца
твердый сыр на терке примерно 150 граммов
майонез
Все режется кубиками и заправляется. Думаю, майонез можно и сметаной заменить.
Без фото. 
|
| |
| |
| Френни | Дата: Пятница, 02.11.2018, 14:45 | Сообщение # 28 |
|
Группа: Удаленные
| Готовить я не очень люблю, только по необходимости. А вот покушать вкусно очень люблю!
Решилась устроить себе и своей семье "вкусный ноябрь"
Итак в ноябре планирую:
Четыре новых пирога несладких.
Две новых сладких выпечки.
Два новых маринада.
Две новых заправки для салата.
|
| |
| |
| Френни | Дата: Суббота, 03.11.2018, 10:55 | Сообщение # 29 |
|
Группа: Удаленные
| Вкусный ноябрь начался)
Цитата Френни ( ) Четыре новых пирога несладких.
Пирог понравился. Конечно это не бюджетное блюдо, но сыр покупали совместно, оптом потом делили головы, получилось терпимо. Сливки взяла 33%, но в следующий раз буду брать 20%.Думаю,что эффект будет таким же.
|
| |
| |
| Френни | Дата: Вторник, 25.12.2018, 00:36 | Сообщение # 30 |
|
Группа: Удаленные
| По ноябрю немножко выпала,но кое-что все-таки сделала)) Заправку Винегрет-очень понравилась, заправляли всегда просто маслом, а попробовала соус винегрет :
бальзамик 1 л ст
масло подсолнечное 3 л ст
горчица дижонская -по вкусу
соль
перец.
Очень вкусно!
--------------------
гренки с сыром бри- блюдо очень простое,но настолько мне понравилось, я даже не ожидала!
Батон нарезной, яйцо,молоко. Обжарила гренки с одной стороны,перевернула, сверху сыр и под крышку.
готовлю с любым сыром,но с этим понравилось намного больше.
--------------------
и пирог с кремом и грецкими орехами. В оригинале кедровые,но с грецкими тоже очень вкусно. пирог с сайта Анастасии Скрыпкиной.
Не совсем все получилось как загадывалось, но то что приготовила кладу в копилочку!
Киш 4 сыра делала уже дважды, и буду на новогодние готовить снова. Купила уже сливки по акции.Сыр пока не нашла по хорошей цене.
|
| |
| |
| Врединка | Дата: Вторник, 25.12.2018, 11:43 | Сообщение # 31 |
|
Группа: Удаленные
| Алиса, а рецептом Киша поделишься?:)
У нас любимая пицца - 4 сыра, так что надо опробовать и киш 
|
| |
| |
| Френни | Дата: Вторник, 25.12.2018, 12:31 | Сообщение # 32 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата Врединка ( ) рецептом Киша |
| |
| |
| MakkAMokkoZZZ | Дата: Четверг, 21.03.2019, 17:01 | Сообщение # 33 |
 Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Статус: Оффлайн
| Это что-то новое для нас.
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик — кто падал и вставал!
|
| |
| |
| Ирония | Дата: Четверг, 28.03.2019, 16:56 | Сообщение # 34 |
 Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 340
Статус: Оффлайн
| Наверное, мне сюда.
Вчера приготовила новое блюдо.
Домашняя ветчина из свинины, индюшатины и кролика.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение
Сообщение отредактировал Ирония - Четверг, 28.03.2019, 17:00 |
| |
| |
| Лека | Дата: Четверг, 28.03.2019, 17:24 | Сообщение # 35 |
|
Подполковник
Группа: Парящие
Сообщений: 142
Статус: Оффлайн
| Какая аппетитная ветчина  хорошо, что я уже обедала...  , а то бы слюнками облила планшет....
Рецепт ветчины выложи пожалуйста
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Пятница, 29.03.2019, 12:30 | Сообщение # 36 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Цитата Ирония ( ) Домашняя ветчина из свинины, индюшатины и кролика.
Здорово! Тоже давно такое хотела сделать! Ирония, а ты делала в ветчинице?
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Пятница, 29.03.2019, 13:06 | Сообщение # 37 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Девочки, недавно делала борщ, но по новому рецепту с бычками в томате вместо мяса. Это что-то потрясающе. Я люблю, чтобы борщ был кисло-сладким, поэтому варю всегда только с квашеной капустой, плюс эта сладкая томатная паста из бычков. Я еле оторвалась от борща. Никогда не думала, что борщ может быть с рыбой, но оказалось, что может. Рекомендую!
Варите, как обычный борщ на овощном бульоне, а в конце добавляете рыбу в томате, не обязательно бычки, можно и кильку.
Рецепт я брала вот у этой моей любимой кулинарки. Только, повторюсь, капуста не свежая, а квашеная, и фасоль я брала консервированную.
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
Сообщение отредактировал Baksv - Пятница, 29.03.2019, 13:08 |
| |
| |
| Ирония | Дата: Пятница, 29.03.2019, 16:25 | Сообщение # 38 |
|
Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 340
Статус: Оффлайн
| Цитата Baksv ( ) Ирония, а ты делала в ветчинице?
Да, в ветчиннице Biowin. Она на фото слева: ёмкость из нержавейки, пружина и крышка.
Лека, рецепт выложу немного позже. Готовила впервые, надо немного рецепт "обкатать" на собственном опыте. Сегодня буду делать опять. Сестра купила мясо и попросила сделать для нее. Буду дальше экспериментировать.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение
Сообщение отредактировал Ирония - Пятница, 29.03.2019, 16:34 |
| |
| |
| Ирония | Дата: Пятница, 29.03.2019, 16:33 | Сообщение # 39 |
|
Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 340
Статус: Оффлайн
| Baksv, беру на заметку Рецепт борща с бычками в томате.
Немного непривычна такая интерпретация, но стОит попробовать.
Если Вы хотите, чтобы жизнь улыбалась Вам, подарите ей сначала своё хорошее настроение
|
| |
| |
| Алефтина | Дата: Пятница, 29.03.2019, 17:15 | Сообщение # 40 |
 Флайбеби
Группа: Парящие
Сообщений: 63
Статус: Оффлайн
| Такой борщ тоже частенько готовлю. Мне он нравится больше чем обычный. А еще добавляю грибы сушеные. Вкуснятина. Пора домой, а то слюньки бегут.
Счастливые перемены происходят со мной уже здесь и сейчас! Сделай кому-нибудь что-то хорошее дарам и увидишь, как у тебя сердце за живёт!!!
|
| |
| |
