|
Блюда из картофеля
|
|
| МаринаS | Дата: Пятница, 29.12.2017, 12:34 | Сообщение # 1 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1851
Статус: Оффлайн
| Каталог
Запеченный картофель с сыром и чесноком от Незабвенная
Картофель запеченый, типа гратен.
Мой дневничок
|
| |
| |
| МаринаS | Дата: Пятница, 29.12.2017, 12:36 | Сообщение # 2 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1851
Статус: Оффлайн
| Запеченный картофель с сыром и чесноком от Незабвенная
Ингредиенты:
Картофель 1,5 кг
Сыр голландский 0,5 кг
Майонез 50 мл
Растительное масло 20 г
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Время приготовления - 1 час.
1 Картофель хорошенько промойте(лучше всего оттереть его с помощью жесткой губки), разрежьте вдоль на
половинки и выложите срезом вверх на смазанный маслом противень. Слегка
посолите и отправьте в разогретую духовку примерно на 40 минут (готовность
можно проверить ножом, как и у обычной вареной картошки).
2 Пока картофель готовится,натрите на крупной терке сыр, добавьте к нему давленный чеснок, майонез и
перемешайте.
3 Картофель достаньте из духовки,сверху на каждую картофелину выложите сырную массу и верните в духовку на
несколько минут до образования румяной корочки.
4 Готовоеблюдо можно украсить зеленью, ломтиками овощей или ветчины.
Мой дневничок
|
| |
| |
| Френни | Дата: Пятница, 29.12.2017, 18:20 | Сообщение # 3 |
|
Группа: Удаленные
| Картофель запеченый, типа гратен.
Дно формы смазать подсолнечным маслом и мелко порубленным чесноком.
Картошку нарезать кружочками,обтереть. Выкладывать в несколько слоев,посыпая каждый слой приправами:черный и красный перец,мускатный орех,кориандр,соль-все по вкусу.Т.к. у меня не бывает обычно сливок , а сметана и молоко бывает,то взбиваю одно яйцо с сметаной и молоком и заливаю картошку, свеху засыпать тертым сыром.
|
| |
| |
