|
Кулинарная книга от Пушистого чертика
|
|
| Натали | Дата: Вторник, 06.09.2016, 16:09 | Сообщение # 21 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2652
Статус: Оффлайн
| Цитата Иоланта (  ) Наташа, а я чтоб голову каждый день не ломать, меню на неделю составляю, освобождает и без того загруженный мозг
Пушистый_чертик, а у меня вот что получилось - хрустящая вкусняка: (для себя - в следующий раз соли надо будет поменьше)
МОЙ ДОМИК
Меню
Сообщение отредактировал Натали - Вторник, 06.09.2016, 16:10 |
| |
| |
| Иоланта | Дата: Вторник, 06.09.2016, 16:33 | Сообщение # 22 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2532
Статус: Оффлайн
| Натали, обязательно поделюсь, только в своем дневнике, может девочки что-то еще мне подскажут, сама бы полетала в таком полете, сезонные блюда надо вводить, а я чето однообразю
Пушистый_чертик, огурцы оценили, муж пришел с работы, с радостью похрумкал)
Счастливая летающая леди
|
| |
| |
| Валюта | Дата: Вторник, 06.09.2016, 19:14 | Сообщение # 23 |
|
Группа: Удаленные
| Пушистый_чертик!
Быстрые рецепты - мое последнее кулинарное увлечение. Спасибо, что делишься своими наработками.
Буду заходить и пробовать готовить по-твоему.
Тыкву тоже обожаю.
В прошлом году делала тыквенное повидло. Очень хорошо для пирогов и сладких пирожков. Даже сладкие чебуреки жарила к чаю. Да и со свежей тыквой чебуреки вкусные и нежные.
Хороша и полезна пшенная каша с тыквой.
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Среда, 07.09.2016, 09:51 | Сообщение # 24 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Натали, выглядит очень даже замечательно!
А по соли - тут да, методом проб и ошибок! Мне обычно досаливать потом приходится.
Ты поди влюбилась в кого, раз пересолила! 
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Среда, 07.09.2016, 09:51 | Сообщение # 25 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Иоланта, здорово! Довольный муж - счастливая жена 
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Среда, 07.09.2016, 09:54 | Сообщение # 26 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Валюта, а у меня это увлечение с тех пор, как стала многодетной мамой! 
Заходи, конечно, буду рада поделиться. Но Америк я тут не открою, конечно...
Тыква у нас появляется на столе только осенью. В прошлом году так ею всех накормила, что думала в этом году даже не взглянут на нее. Ан нет - лопают.
А вот с выпечкой я не дружу. У нас дома за это Юнона отвечает (дочь), любит стряпать и с тестом возиться. Я такие рецепты ей передаю.
И сладкое я не люблю. Поэтому опять же тут на сцену выходит Юнона. Этим и спасаюсь, так как мои мальчики жуткие сладкоежки!
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Среда, 07.09.2016, 10:05 | Сообщение # 27 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Еще один излюбленный рецепт нашей семьи.
Обычно готовится выспавшейся мамой по выходным.
Быстро, вкусно и красиво. Очень необычно, но калорийненько!
Итак, прошу:
ЯЙЦО В ХЛЕБЕ
яйцо - 1 шт.
хлеб (кусок) - 1 шт.
масло растительное
соль, перец - по вкусу
немного зелени
иногда еще посыпаю тертым сыром
1. Из куска хлеба вырезаем серединку так, чтобы получилась рамка из корочки и все кладем на сковородочку с разогретым маслицем.
2. Как чуть хлеб поджарился, переворачиваем его и серединку рядом
3. В рамку из хлеба разбиваем яйцо, сверху трем сыр и закрываем крышкой
4. Доводим до готовности на медленном огне и проверяем мякишь, если поджарился раньше - вытаскиваем его на тарелку.
5. Выкладываем яйцо в хлебе на тарелочку и посыпаем зеленью (а можно и не посыпать)
Приятного аппетита!
Детки мои в восторге. Иногда даже просят вечером сделать, если что-нибудь вкусненького захочется.
|
| |
| |
| Натали | Дата: Среда, 07.09.2016, 10:22 | Сообщение # 28 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2652
Статус: Оффлайн
| Цитата Пушистый_чертик ( ) ЯЙЦО В ХЛЕБЕ
МОЙ ДОМИК
Меню
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Среда, 07.09.2016, 10:30 | Сообщение # 29 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Натали, дааааа я такая! (смущенная, но довольная)
|
| |
| |
| Светлана71 | Дата: Среда, 07.09.2016, 10:52 | Сообщение # 30 |
 Генерал-майор
Группа: Парящие
Сообщений: 471
Статус: Оффлайн
| Пушистый_чертик, ах, какая умничка! так просто и так отлично выглядит... я тоже себе хочу такую яичницу!!! в субботу порадую себя и мужа))
СВЕТЛЫЙ ДОМИК
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Среда, 07.09.2016, 13:04 | Сообщение # 31 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Мур, мур, мур!
Кушайте, девочки! И семью свою балуйте!
Это вариант: Дешево и сердито!
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Четверг, 08.09.2016, 11:03 | Сообщение # 32 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Вчера приготовила оладьи из тыквы... Очень вкусно и душевно получилось.
Детки таскали их горячими чуть ли не со сковородки. Лопали даже без сметаны и варенья.
А утричком я на оладушки положила по кусочку сыра и разогрела в микроволновке. Сыр расплавился... и мммммм, такая вкуснотень получилась!
А теперь сам рецепт!
ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ
Тыква - пол кило
Мука - 150 гр.
Соль - 1 щепотка
Сахар - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
1. Тыкву чистим, режем на небольшие квадратики и отвариваем до готовности (минут 20 после того как закипит вода)
2. Сливаем воду и остужаем тыкву.
3. Пюрируем тыкву погружным блендером прямо в кастрюле.
4. Добавляем муку, сахар, соль, яйцо, разрыхлитель и замешиваем тесто, как на оладьи
я в итоге еще досаливала и добавляла муку, так как совсем жиденько получилось.
5. Столовой ложкой выкладываем на разогретую с маслом сковороду и жарим с обеих сторон.
Приятного аппетита!
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Четверг, 08.09.2016, 11:04 | Сообщение # 33 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Все, тыква у меня закончилась! Но лежит кабачок... Пошла думать, куда его применить!
|
| |
| |
| МаринаS | Дата: Четверг, 08.09.2016, 11:10 | Сообщение # 34 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1851
Статус: Оффлайн
| Пушистый_чертик, кабачок можно вкусно в духовке фаршированный запечь)
Мой дневничок
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Четверг, 08.09.2016, 12:09 | Сообщение # 35 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| МаринаS, ммммм, да? Пойду поищу рецептик... потом расскажу.
|
| |
| |
| МаринаS | Дата: Четверг, 08.09.2016, 12:14 | Сообщение # 36 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1851
Статус: Оффлайн
| Пушистый_чертик, я делала по такому рецепту http://gotovim-doma.by/view.ph....chinkoi но немного под себя сделала. Я добавляла в противень воду в нее сметану и кетчуп, как для голубцов в общем. И получается они тушились в соусе, вкусно и сочно)
Мой дневничок
|
| |
| |
| Зими | Дата: Четверг, 08.09.2016, 12:18 | Сообщение # 37 |
 Полковник
Группа: Парящие
Сообщений: 208
Статус: Оффлайн
| на прошлом форуме многие вот такой рулет делали, остались довольны)
КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ.
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Четверг, 08.09.2016, 12:27 | Сообщение # 38 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| МаринаS, Зими, спасибо! Сколько вкусностей сразу мне набросали! Пошла изучать!
|
| |
| |
| Пушистый_чертик | Дата: Четверг, 08.09.2016, 13:34 | Сообщение # 39 |
|
Генерал-лейтенант
Группа: Парящие
Сообщений: 677
Статус: Оффлайн
| Девочки, если кому-то интересно, у себя в дневничке выложила программку "Кулинарный блокнот"
http://www.fly-vzlet.ru/forum/4-242-15704-16-1473315959
и пошаговое руководство, как им пользоваться!
http://www.fly-vzlet.ru/forum/4-242-15819-16-1473330495
|
| |
| |
| Валюта | Дата: Четверг, 08.09.2016, 18:26 | Сообщение # 40 |
|
Группа: Удаленные
| Цитата Пушистый_чертик ( ) Девочки, если кому-то интересно, у себя в дневничке выложила программку "Кулинарный блокнот" |
| |
| |
