|
Выпечка штоллена
|
|
| Ирина-Мячково | Дата: Воскресенье, 19.01.2020, 11:43 | Сообщение # 221 |
 Кулинар года-2017
Группа: Администраторы
Сообщений: 3150
Статус: Оффлайн
| А у меня зачерствел. Не пойму почему. Лежал в гардеробе в бумаге для выпечки. Чего из него теперь сделать?
-
|
| |
| |
| СеВеруша | Дата: Воскресенье, 19.01.2020, 13:43 | Сообщение # 222 |
 Душа форума-2017 Палочка-выручалочка -2017
Группа: Модераторы
Сообщений: 8922
Статус: Оффлайн
| Цитата Ирина-Мячково (  ) Чего из него теперь сделать?
Кем бы ты ни был, стань, пожалуйста, лучиком света. В мире слишком много проблем, лжи и фальшивых людей. А ты будь настоящим. Даже если мир к тебе несправедлив. Стань лучиком света, свети сквозь темноту"
А.Полярный
|
| |
| |
| Иркя | Дата: Четверг, 10.12.2020, 20:00 | Сообщение # 223 |
 Гордость форума-2017 Автор года-2021
Группа: Администраторы
Сообщений: 4196
Статус: Оффлайн
| Цитата Ирина-Мячково ( ) А у меня зачерствел.
Мало того в бумагу, я его еще и в фольгу запечатала. Может из-за того, что не преградила путь влаге, она и ушла из штоллена?
Девочки, а кто нынче будет делать штоллен?
Лунная Леди
Неизведанная реальность
[url=][/url]
|
| |
| |
| PartizanKa | Дата: Пятница, 11.12.2020, 20:37 | Сообщение # 224 |
 Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3226
Статус: Оффлайн
| Когда готовила, у меня тоже немного подсыхал со временем, хотя масло и посыпка пудрой частично запечатывают поры на поверхности и влагу держат.
Но мне в итоге больше всего вкус понравился на 2-3 день - уже успевает пропитаться ароматами специй, но не успевает засохнуть. Если буду в этом году делать, то не заранее.
Мои мечты просто сбываются. ;)
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Понедельник, 14.12.2020, 14:46 | Сообщение # 225 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Я буду в этом году делать. Первый раз в жизни.  Числа так 28-29 декабря. Смотрю ингредиенты, чем нужно закупиться.
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Френни | Дата: Вторник, 15.12.2020, 08:39 | Сообщение # 226 |
|
Группа: Удаленные
| Девочки, мне тоже нравится когда ему пара дней.
В этом году не пеку, но куплю)люблю их очень!
|
| |
| |
| PartizanKa | Дата: Пятница, 18.12.2020, 13:22 | Сообщение # 227 |
|
Генералиссимус
Группа: Модераторы
Сообщений: 3226
Статус: Оффлайн
| https://vk.com/wall-190346372_3
Ещё один вариант рецепта - без дрожжей, ближе к кексу
Мои мечты просто сбываются. ;)
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Вторник, 22.12.2020, 18:30 | Сообщение # 228 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Я уже закупила все ингредиенты. Только вместо рома буду использовать коньяк. Готовлюсь. 
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Воскресенье, 03.01.2021, 16:44 | Сообщение # 229 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Мой штоллен. Сразу после выпечки и после, посыпанный сахарной пудрой.
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Френни | Дата: Понедельник, 04.01.2021, 10:38 | Сообщение # 230 |
|
Группа: Удаленные
| Baksv, вау!очень аппетитный!Захотелось сразу!
|
| |
| |
| Забава | Дата: Суббота, 27.11.2021, 09:24 | Сообщение # 231 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1650
Статус: Оффлайн
| Девочки, давайте печь штоллен! Пекла два года назад, получился очень вкусный. В прошлом году не собралась.
В этом году хочу на подарки сделать
Даша
|
| |
| |
| Иоланта | Дата: Суббота, 27.11.2021, 23:12 | Сообщение # 232 |
 Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2532
Статус: Оффлайн
| Меня ингредиенты пугают, ром , коньяк не пьём
Счастливая летающая леди
|
| |
| |
| Забава | Дата: Воскресенье, 28.11.2021, 08:36 | Сообщение # 233 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1650
Статус: Оффлайн
| Алкоголь выпаривается при запекании. В готовом кексе алкоголя нет.
Даша
|
| |
| |
| Иоланта | Дата: Воскресенье, 28.11.2021, 17:38 | Сообщение # 234 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2532
Статус: Оффлайн
| Не мы и не покупаем) неохота покупать ради выпечки только
Счастливая летающая леди
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Воскресенье, 28.11.2021, 21:34 | Сообщение # 235 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Я не буду печь в этом году, в прошлом его еле съела. ))) Хотя и дарила вдобавок, но он всё не заканчивался и не заканчивался. А денег уйма ушло на него. Я лучше творожный торт без выпечки сделаю.
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
| Иркя | Дата: Понедельник, 29.11.2021, 20:06 | Сообщение # 236 |
|
Гордость форума-2017 Автор года-2021
Группа: Администраторы
Сообщений: 4196
Статус: Оффлайн
| Цитата Забава ( ) В этом году хочу на подарки сделать
Точно ведь, на подарок сделать, а то я голову ломаю, что дарить?
Лунная Леди
Неизведанная реальность
[url=][/url]
|
| |
| |
| Врединка | Дата: Воскресенье, 05.12.2021, 23:35 | Сообщение # 237 |
|
Группа: Удаленные
| Девули, кто у нас в этом году будет печь штоллен?:)
Я созрела, вчера пр купила ром, сегодня мужу заказала миндаль, цукаты и вишню (изюм Ирка не любит).
По традиции раздаем штоллены родственникам, поэтому скорее всего буду печь полторы порции)
|
| |
| |
| Забава | Дата: Понедельник, 06.12.2021, 16:35 | Сообщение # 238 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 1650
Статус: Оффлайн
| я испекла в пятницу, отправила в холодную кладовку зреть
Даша
|
| |
| |
| Френни | Дата: Вторник, 07.12.2021, 14:02 | Сообщение # 239 |
|
Группа: Удаленные
| Забава, вау!!!какая вкуснота!
|
| |
| |
| Baksv | Дата: Вторник, 07.12.2021, 21:19 | Сообщение # 240 |
|
Генералиссимус
Группа: Парящие
Сообщений: 2921
Статус: Оффлайн
| Забава, отлично получилось!
Путешествие к себе делает жизнь незабываемой.
Мой Инстаграм @svetlana_baksv. Мой VK - https://vk.com/svetlanabaksv. Мой телеграм @SvetlanaBaksv
|
| |
| |
